Адрес для входа в РФ: exler.world
Потребление вина в Европе по странам
04.10.2024 09:00
4187
Комментарии (65)
Любопытная статистика отсюда. Предупреждаю, что статистика неновая, основанная на данных 2019 года, но новее я не нашел. Да и вряд ли эта статистика сильно меняется год от года.
Больше всех вина пьют во Франции, Португалии и Словении. Меньше всего - в Турции, Украине, Боснии и Герцеговине.
Испания прям здорово отстает от Франции, почти в два раза. Но я думаю, что если смотреть из расчета потребления по чистому алкоголю, то Испания вряд ли так уж сильно отстает. Просто в Испании кроме вина пьют довольно много пива (по некоторым данным - даже больше, чем вина), и тут полно местных марок, причем среди них есть вполне приличные.
Войдите, чтобы оставить комментарий.
Алекс, можете пожалуйста порекомендовать пару хороших вариантов недорогого белого (в пределах 5-10 евро за бутылку)?
В вине фактически не разбираюсь (всегда был по пиву и виски), но последнее время как-то все больше тянет именно к белому вину.
В вине фактически не разбираюсь (всегда был по пиву и виски), но последнее время как-то все больше тянет именно к белому вину.
Надо смотреть карту "потребление алкоголя". Там по-другому немного. Румыния лидирует с отрывом.
Там ещё интересная таблица потребления по видам алкоголя (пиво/вино/напитки покрепче).
Например угадай страну по сотношению: 35/34/23
Например угадай страну по сотношению: 35/34/23
Домашние вина моих соседей в эту статистику точно не попадают.
И это я не упоминаю Болград, Измаил, Татарбунары, Шабо, Овидиополь, Коблево...
Там через дом в подвале пару бочек литров по триста, а то и поболе. На год, впрочем, хватает.
И это я не упоминаю Болград, Измаил, Татарбунары, Шабо, Овидиополь, Коблево...
Там через дом в подвале пару бочек литров по триста, а то и поболе. На год, впрочем, хватает.
"Там через дом в подвале пару бочек литров по триста,"
На Закарпатье +- так же.
В каждом частном доме в подвале море своего самодельного вина.
На Закарпатье +- так же.
В каждом частном доме в подвале море своего самодельного вина.
Про Украину насмешили. Полки как в Германии набиты и никто не покупает, ясное дело.
А если еще учесть, что продажа столовых вин в розницу у нас разрешена предпринимателям на едином налоге.. без лицензии..
Турция и Босния - понятно, мусульмане, а чего так все печально с Украиной?
Основная масса людей пьет дешевую водку + дешевое пиво из пластиковых 1-2 л бутылок(
Кто имеет нормальный доход - обычно предпочитает виски.
Кто имеет нормальный доход - обычно предпочитает виски.
Тут нет никакой линейной зависимости - чем меньше население пьет, тем здоровее образ жизни. По такой логике, Франция вообще давно вся спилась и под заборами валяется...
По моим наблюдениям - пьющих стало значительно меньше.
Для платежеспособного городского "среднего класса" много пить - неприлично, типа покатился по наклонной (возможно, дают о себе знать остатки советского воспитания - пить нужно по поводу, а если просто так - это уже алкоголизм).
В селе много не побухаешь, там или работать, или уже спиваться в ноль, но это быстро и обычно самогоном.
Молодежь всякое говно со вкусом, идентичным натуральному, берет, но тоже немного, ибо дорого.
Для платежеспособного городского "среднего класса" много пить - неприлично, типа покатился по наклонной (возможно, дают о себе знать остатки советского воспитания - пить нужно по поводу, а если просто так - это уже алкоголизм).
В селе много не побухаешь, там или работать, или уже спиваться в ноль, но это быстро и обычно самогоном.
Молодежь всякое говно со вкусом, идентичным натуральному, берет, но тоже немного, ибо дорого.
а чего так все печально с Украиной?
Домашнее производство я не учла.
Домашнее производство я не учла. С этим не так печально, конечно.)
Почему печально? Имхо, прекрасно. У среднего (наиболее платежеспособного) возраста вообще здоровый образ жизни в тренде.
Среди моих знакомых малопьющие практически все.
Был короткий период во время ковида, когда усилилось, но пошли негативные последствия, потом во время заражения дававшие о себе знать. Так что мои любители, до тридцати покупавшие дорогие вина и что покрепче ящиками ежемесячно, завязали.
А счас - не до грибов. В 2022 вообще запрет был на продажу по вечерам.
Не, пьют, конечно. У меня чуть ли не каждый вечер под окнами проистекает. Но в основном, простите, люмпен.
Как-то незаметно и вполне спокойно трезвость стала нормой жизни.
С курением пока так не получилось. В смысле, что до нимба пока далеко, далеко. )
Среди моих знакомых малопьющие практически все.
Был короткий период во время ковида, когда усилилось, но пошли негативные последствия, потом во время заражения дававшие о себе знать. Так что мои любители, до тридцати покупавшие дорогие вина и что покрепче ящиками ежемесячно, завязали.
А счас - не до грибов. В 2022 вообще запрет был на продажу по вечерам.
Не, пьют, конечно. У меня чуть ли не каждый вечер под окнами проистекает. Но в основном, простите, люмпен.
Как-то незаметно и вполне спокойно трезвость стала нормой жизни.
С курением пока так не получилось. В смысле, что до нимба пока далеко, далеко. )
Пыво + горилка?
"Самыми популярными алкогольными напитками среди опрошенных, употребляющих алкоголь, является вино (36%) и пиво (29%). Водку употребляют 20%, коньяк — 17%, домашние вина, настойки — 14%, шампанское, игристые вина — 12%, виски — 7%, самогон — 6%. Такие напитки как сидр, ром, наливки или настойки, вермут, коктейли, джин, ликеры употребляют — всего 1-2%."
Пыво + горилка?
Статистика 22-23 года ставит на первое место Португалию с 67,5 л на душу населения. Затем идут Франция, Италия, Швейцария и Австрия. Германия на 6 месте.
По количеству продаваемого алкоголя лидирует США с 33,3 млн. гектолитров.
По количеству продаваемого алкоголя лидирует США с 33,3 млн. гектолитров.
54 литра это 72 бутылки, поделив на 12 получим 6 бутылок в месяц.
Я в далекой снежной России все таки 8 за месяц покупаю.
Те больше чем во франции?
Я в далекой снежной России все таки 8 за месяц покупаю.
Те больше чем во франции?
> все таки 8 за месяц покупаю.
Если вы их употребляете в одно лицо, тогда да. Если на компанию, то нет.
И опять же во Франции - это на человека (непьющих, детей,...)
Если вы их употребляете в одно лицо, тогда да. Если на компанию, то нет.
И опять же во Франции - это на человека (непьющих, детей,...)
Так это средние же. Я за год покупаю бутылок 130-150. В месяц - бутылок 15-20 (не все для себя, впрочем).
Да, те ваши 8 больше чем средние 6 во франции. У меня тоже так регулярно бывает - какой-то показатель вываливается за средний по далекой стране.
Спросил у итальянца про эти данные. Он отметил, что в Италии вином запивают еду. Берут бутылку на 2-3 человека. Так что не удивлен.
Запивать вином еду полезнее, чем закусывать вино.
Проверено на себе.
Проверено на себе.
Это я развращена нашими обычаями. Ну, когда какой-то движ это где-то в центре города, а отьедь чуть дальше - тишь и гладь. На Контрактовой или на Майдане гуляния, а дома максимум неугомонные петардисты.
А там нет - святое, значит, святое.
А там нет - святое, значит, святое.
То есть, это не в одном каком-то очень популярном месте, а всем миром, всем народом.
200 км в день по горам это не прогулка а подвиг. Как то решили по финляндии покататься, а она в отличие от эстонии холмистая вся. Думали за день 80 км проехать, проехали 30 и плюнули.
Во Франции лаборатория ходит на ланч в рабочий день, и каждый по бокальчику пропускает.
"паб-кролинг", ха-ха.
Дело было так: работала в офисе. Офис возле старого рынка. Ну, Borough Market, который возле London Bridge. Напротив рынка - таверна. Тоже старая и крошечная. В обычное время - всё чин чинарём, бизнес-ланчи включительно. Центр города, как он есть.
И вот в пятницу в 16 нуль-нуль за окном (а мы на первом этаже работали) начинается движ. Прям такой "оле-оле-оле-оле".
Вот тогда я спросила "вот из ит?" И мне, пожав плечами, сообщили день недели.
Я из любопытства потом вышла на улицу, посмотреть. На разгул и его масштабы.
Оказалось.
Да, таверна такой движ внутри устроить физически не могла. Она его устроила прямо вдоль улицы. Алгоритм такой: выдаются бочки (типа винных), на них всё и происходит. В смысле, сервировка. Бочки расставили вдоль улицы (а шо). Народ мимо плотным потоком (центр Лондона, напоминаю), опять же, по их архитектурным традициям, у того же тротуара - небольшого - проезжая часть. А там еще и перекрёсток дорог. И - пофиг. По-походному 😄
На бочках выпивон и немного еды. Публика от 15 и старше, смешение полов и возрастов вавилонское. Громкие разговоры, выкрики, местами переходящие в пение и подтанцовку.
Ухх.
Я еще потом домой на автобусе ехала и рассматривала - да, аншлаг в ресторанном хозяйстве таки был везде. То есть, это не в одном каком-то очень популярном месте, а всем миром, всем народом.
Дело было так: работала в офисе. Офис возле старого рынка. Ну, Borough Market, который возле London Bridge. Напротив рынка - таверна. Тоже старая и крошечная. В обычное время - всё чин чинарём, бизнес-ланчи включительно. Центр города, как он есть.
И вот в пятницу в 16 нуль-нуль за окном (а мы на первом этаже работали) начинается движ. Прям такой "оле-оле-оле-оле".
Вот тогда я спросила "вот из ит?" И мне, пожав плечами, сообщили день недели.
Я из любопытства потом вышла на улицу, посмотреть. На разгул и его масштабы.
Оказалось.
Да, таверна такой движ внутри устроить физически не могла. Она его устроила прямо вдоль улицы. Алгоритм такой: выдаются бочки (типа винных), на них всё и происходит. В смысле, сервировка. Бочки расставили вдоль улицы (а шо). Народ мимо плотным потоком (центр Лондона, напоминаю), опять же, по их архитектурным традициям, у того же тротуара - небольшого - проезжая часть. А там еще и перекрёсток дорог. И - пофиг. По-походному 😄
На бочках выпивон и немного еды. Публика от 15 и старше, смешение полов и возрастов вавилонское. Громкие разговоры, выкрики, местами переходящие в пение и подтанцовку.
Ухх.
Я еще потом домой на автобусе ехала и рассматривала - да, аншлаг в ресторанном хозяйстве таки был везде. То есть, это не в одном каком-то очень популярном месте, а всем миром, всем народом.
Или под крохотный сыр/шоколад/оливки.
"Так пятница же"
Спросил у итальянца про эти данные. Он отметил, что в Италии вином запивают еду. Берут бутылку на 2-3 человека. Так что не удивлен.
не принято просто пить вино
Вот да, Англия меня прям удивила. Ну, вино бы я поняла, хотя. А там да, ежедневный прием, после обеда, дама - мать семейства, со стаканом горячительного, и вовсе не вина. Я такая "Однако". Ну, просто я вообще почти не пью. С праздниками в последнее время туго, друзья по заграницам пока, "обморочные бутылочки" с пандемии - из дома вывела как класс - видала я, как на домашнем обитании и нервах народ усилил потребление, решила, ну его на... А тут - и никакого повода не нать. Бутылка виски или бренди, полстакана хрясь в качестве разминки - и го домашними делами заниматься.
Про ежепятничные "бухают ВСЕ!" вообще молчу. Я впервые когда это в Лондоне увидела, был культурный шок. "Чо это у вас, карнавал что ли? Футбольный чемпионат?" - "Так пятница же". С третьей стороны, чем там еще заниматься (шутка).
Про ежепятничные "бухают ВСЕ!" вообще молчу. Я впервые когда это в Лондоне увидела, был культурный шок. "Чо это у вас, карнавал что ли? Футбольный чемпионат?" - "Так пятница же". С третьей стороны, чем там еще заниматься (шутка).
вином запивают еду
Вода для дошколят.
Вода для дошколят.
Спросил у итальянца про эти данные. Он отметил, что в Италии вином запивают еду. Берут бутылку на 2-3 человека. Так что не удивлен.
вином запивают еду
Спросил у итальянца про эти данные. Он отметил, что в Италии вином запивают еду. Берут бутылку на 2-3 человека. Так что не удивлен.
в Италии вином запивают еду
Живущие в Испании, а подскажите какое пиво приличное? Когда был в отпуске в Mercadona пива особо не видел, тем более, чтобы большой выбор был.
Меркадона не по пиву, кроме дефолтного (альямбра, корона, эстрейа). Кроме каррефура, где хоть что-то есть, в общем-то, пиво в сетевых супермаркетах весьма ограничено представлено. Но в каждой сети чуть другой набор, так что можно найти чего интересного по вкусу.
PS Вот на днях взял в лидле немецкую капусту в вине, немецкие сардельки, немецкий шварцбир... опа, а нету шварцбира-то. Вайсбир есть, даже три сорта на выбор, а тёмного зась (ну есть имперский стаут и попсовый подвид гиннесса, но это не то). Печалился.
PS Вот на днях взял в лидле немецкую капусту в вине, немецкие сардельки, немецкий шварцбир... опа, а нету шварцбира-то. Вайсбир есть, даже три сорта на выбор, а тёмного зась (ну есть имперский стаут и попсовый подвид гиннесса, но это не то). Печалился.
Я в далекой снежной России все таки 8 за месяц покупаю.
"По чистому") просто есть страны (не будем показывать пальцами), которые предпочитают погорячее. И не просто предпочитают, а прямо таки конкретно вот так - пьют.
Не знаю, правда, что полезнее хлебать как воду: вино, водку или бренди, например
Не знаю, правда, что полезнее хлебать как воду: вино, водку или бренди, например
А по пиву есть стата? Мексика вроде была недавно в лидерах по потреблению.
UPD Посмотрел статку. Фигасе
10 место
Хорватия – 82,4 литра на душу населения
9 место
Намибия – 85,7 литра на душу населения
8 место
Испания — 88,5 литра на душу населения
7 место
Германия – 90,4 литра на душу населения
6 место
Эстония – 91,4 литра на душу населения
5 место
Польша – 94,1 литра на душу населения
4 место
Румыния – 95,6 литра на душу населения
3 место
Литва – 96,3 литра на душу населения
2 место
Австрия — 98,7 литра на душу населения
1 место
Чехия – 184,1 литра на душу населения
UPD Посмотрел статку. Фигасе
10 место
Хорватия – 82,4 литра на душу населения
9 место
Намибия – 85,7 литра на душу населения
8 место
Испания — 88,5 литра на душу населения
7 место
Германия – 90,4 литра на душу населения
6 место
Эстония – 91,4 литра на душу населения
5 место
Польша – 94,1 литра на душу населения
4 место
Румыния – 95,6 литра на душу населения
3 место
Литва – 96,3 литра на душу населения
2 место
Австрия — 98,7 литра на душу населения
1 место
Чехия – 184,1 литра на душу населения
Спасибо!
И.. Алекс, сорри за лёгкий оффтоп)
И.. Алекс, сорри за лёгкий оффтоп)
Я не любитель пива. Я попробовал... ну необычно, но не более того.
И как оно, вкусное интересное?
Я обычный Gouden Carolus не очень люблю, какой-то он никакой.. а с другой стороны, "бомбы" (которые пинта пива в которую кидается стопарик, например, настойки можжевельника) вельми уважаю.
И виски всяческие тоже вполне приветствую.
Но вот пиво с виски... не могу представить. Стоит попробовать? 😄
Я обычный Gouden Carolus не очень люблю, какой-то он никакой.. а с другой стороны, "бомбы" (которые пинта пива в которую кидается стопарик, например, настойки можжевельника) вельми уважаю.
И виски всяческие тоже вполне приветствую.
Но вот пиво с виски... не могу представить. Стоит попробовать? 😄
> Хм... есть у нас одно такое, Gouden Carolus Whisky Infused,
Оно, точно. Что-то я намуму с цифирями
Оно, точно. Что-то я намуму с цифирями
Да. От состояния и настроения сильно зависит.. Шимей - "тяжёлое" пиво, не всегда легкопьюемое)
Но у него есть фишка (замеченная как мной, так и несколькими знакомыми) - последние глотки первого бокала настолько вкусны и настолько хорошо идут, что часто хочется налить второй. На середине которого начинаешь жалеть, что налил)
А ещё очень важна температура - ниже 10°С оно совсем не раскрывается и тупо не очень вкусное, а выше 15°С - очень богатый вкус, но пьётся с большим трудом.
И да, оно у меня в топ-10 бельгийских элей (хотел написать "в топ-3", но шибко сильно задумался, однако)
Но у него есть фишка (замеченная как мной, так и несколькими знакомыми) - последние глотки первого бокала настолько вкусны и настолько хорошо идут, что часто хочется налить второй. На середине которого начинаешь жалеть, что налил)
А ещё очень важна температура - ниже 10°С оно совсем не раскрывается и тупо не очень вкусное, а выше 15°С - очень богатый вкус, но пьётся с большим трудом.
И да, оно у меня в топ-10 бельгийских элей (хотел написать "в топ-3", но шибко сильно задумался, однако)
Ну нее, лимонадики это не пиво, и куклу за пивом тоже не пошлёшь, так что нещетаецо.
Хм... есть у нас одно такое, Gouden Carolus Whisky Infused, но оно крепостью 11,7%.
Самое крепкое бельгийское пиво - стаут Cassadura, 15 градусов.
Может, после потребления вышеупомянутого Gouden Carolus Whisky Infused вы незаметили, как переключились на 28-градусный бостонский Samuel Adams Utopias или на 32% Тактического Ядерного Пингвина ? 😄
(нет, я не буду упоминать барливайны, это отдельная тема, в коммент не поместится)
Самое крепкое бельгийское пиво - стаут Cassadura, 15 градусов.
Может, после потребления вышеупомянутого Gouden Carolus Whisky Infused вы незаметили, как переключились на 28-градусный бостонский Samuel Adams Utopias или на 32% Тактического Ядерного Пингвина ? 😄
(нет, я не буду упоминать барливайны, это отдельная тема, в коммент не поместится)
Шимай с 0,33 уже вставляет. Когда-то пробовал две выпить - не пошло.
Что будем делать с безалкогольным пивом? Считать? А радлеры разные?
Так можно и демографию улучшить за счёт надувных кукол.
Так можно и демографию улучшить за счёт надувных кукол.
Можно и с козырей зайти. Помню отмечали сдачу проекта в Бельгии, народ пил пиво, крепостью ~30 градусов (виски ин фьюз, как-то так называлось).
Я же про форматирование. Данные по следующему участнику прилегают к предыдущему, будто относятся к нему. Вот в чём пойнт. Кто так делает?
Чехия напилась в ноль.
На самом деле у него цифры показаны.
На самом деле у него цифры показаны.
Ваше форматирование текста подводит нас к выводу, что Чехия на нулевом месте.
А по пиву есть стата? Мексика вроде была недавно в лидерах по потреблению.
Чай не финский, чтобы такие длинннннные слова писать.
Хм. Ни Бельгия, ни Великобритания в 10-ку даже не вошли? Странно. Хотя там помимо пива, сидр еще любят.
Upd. Возможно, дело в крепости, как написал solostudios
Upd. Возможно, дело в крепости, как написал solostudios
Похоже, никто не заморачивался подобной задачей.
Есть либо статистика про 5%-ое пиво, либо потребление в пересчёте на чистый спирт.
Жаль, действительно было бы интересно.
ЗЫ Claude.ai говорит "...вы правы, обычная статистика по литрам на человека не дает полной картины, особенно когда речь идет о странах с разными традициями пивоварения и потребления. К сожалению, я тоже не могу найти готовую статистику, которая бы динамично учитывала оба эти фактора. Такие данные действительно сложно собрать и стандартизировать на международном уровне." и предлагает различные решения, от умножения объема выпитого на среднюю крепость пива в стране, до самому организовать сбор нужных данных)
Есть либо статистика про 5%-ое пиво, либо потребление в пересчёте на чистый спирт.
Жаль, действительно было бы интересно.
ЗЫ Claude.ai говорит "...вы правы, обычная статистика по литрам на человека не дает полной картины, особенно когда речь идет о странах с разными традициями пивоварения и потребления. К сожалению, я тоже не могу найти готовую статистику, которая бы динамично учитывала оба эти фактора. Такие данные действительно сложно собрать и стандартизировать на международном уровне." и предлагает различные решения, от умножения объема выпитого на среднюю крепость пива в стране, до самому организовать сбор нужных данных)
N.B. Пытался найти статистику, динамично учитывающую как объём, так и градус выпиваемого пива - не нашёл 😒
Непоказательно. (В отличие от статистики про более-менее одинаково крепкое вино.)
Бельгийцы, например, тоже очень любят это дело, но пойди выпей больше литра, скажем, девятиградусного и волшебного Chimay Bleu. Поэтому средний бельгиец выпивает (в 2021) "всего" 54 литра в год.
Так что эта статистика в основном говорит о тех странах, где в чаще / больше всего пьют лёгкий 4-5% лагер.
N.B. Пытался найти статистику, динамично учитывающую как объём, так и градус выпиваемого пива - не нашёл 😒
Бельгийцы, например, тоже очень любят это дело, но пойди выпей больше литра, скажем, девятиградусного и волшебного Chimay Bleu. Поэтому средний бельгиец выпивает (в 2021) "всего" 54 литра в год.
Так что эта статистика в основном говорит о тех странах, где в чаще / больше всего пьют лёгкий 4-5% лагер.
N.B. Пытался найти статистику, динамично учитывающую как объём, так и градус выпиваемого пива - не нашёл 😒
Теги
Информация
Что ещё почитать
