Exler.RU

Лиссабонский зоопарк (Jardim Zoológico)

Wed, 20 Nov 2024 09:00:00 +0100

Лиссабонскому зоопарку уже более 130 лет. Это не только один из старейших зоопарков в Европе, но и первый зоопарк на Иберийском полуострове. Основан он был в 1884 году, и за свою историю два раза переезжал: сначала из парка São Sebastião da Pedreira, где он первоначально располагался, зоопарк в 1894 году переехал в парк, где теперь располагается Фонд и музей Калуста Гулбенкяна (Fundação Calouste Gulbenkian), а потом в 1905 году он переехал на нынешнее место - в парк Quinta das Laranjeiras.

Сакра ди Сан Микеле (Sacra di San Michele) - символ Пьемонта

Wed, 02 Oct 2024 09:00:00 +0200

В отличие от всяких условных символов Пьемонта, к которым относят изобретенные в Турине хрустящие хлебные палочки гриссини (они стали популярными во всем мире), изобретенный в Турине вермут, белый трюфель из Альбы и вина королей Бароло и Барбареско, - монастырь Сакра ди Сан Микеле является официальным символом региона, что было закреплено специальным указом администрации Пьемонта.

Охота за трюфелями

Thu, 26 Sep 2024 09:00:00 +0200

Вряд ли есть люди, которые ничего не слышали о трюфелях - королях деликатесов. Другое дело, что многие трюфель ни разу не пробовали, но уж слышать-то о них - точно слышали.

Трюфель - это гриб. Несмотря на то, что он растет не так, как подавляющее большинство других грибов - он растет под землей и не появляется на поверхности, чем сильно затрудняет его поиск, - это все-таки самый настоящий гриб, который размножается грибницей.

Сад и музей Уинтертур в Делавэре

Tue, 13 Aug 2024 10:00:00 +0200

Честно говоря, мы сначала собирались съездить в один из самых больших в мире ботанических садов - Лонгвуд, который находится рядом с Филадельфией. Его также называют "Садом Пьера Дюпона" - по имени владельца из знаменитого семейства Дюпонов, который много сил вложил в развитие этого ботанического сада, а на склоне лет завещал своё имение и сад государству.

Парк "Земля скульптур" в Нью-Джерси

Fri, 02 Aug 2024 08:30:00 +0200

В районе городка Трентона, Нью-Джерси, в местечке Хэмилтон есть очень интересное место под названием "Земля скульптур" (Grounds for Sculpture).

Идея такого парка появилась в 1984 году у скульптора и мецената Джона Сьюарда Джонсона. Строительство парка началось в 1989 году, и через некоторое время на этом месте появился парк, украшенный забавными скульптурами, инсталляциями и скульптурными композициями. Идея была простая: познакомить публику с современным искусством.

Замок Геделон XIII века - современное средневековье

Thu, 18 Apr 2024 09:00:00 +0200

Этот очень необычный проект начался с архитектурной находки. Как-то раз любитель старинной архитектуры Мишель Гийо в 1977 году приобрел ренессансный замок XVII века Сен-Фаржо (Château de Saint-Fargeau) в департаменте Йонна, Бургундия. Замок отреставрировали, он стал популярной достопримечательностью, однако в 1995 году эксперты по средневековым замкам Никола Фошерр и Кристиан Корвизьер, исследуя Сен-Фаржо, выяснили, что Гийо на самом деле приобрел "намного более ценный мех" - в том смысле, что под стенами замка находится военное сооружение XIII века.

"Биосфера 2" - провалившийся эксперимент или серьезное достижение?

Tue, 28 Nov 2023 09:00:00 +0100

История с нашумевшим экспериментом "Биосфера 2" берет начало в конце 1960-х в Сан-Франциско, где жил человек по имени Джон Полк Аллен. Ему было уже за 40, и он был эдакий человек эпохи Возрождения: окончил Гарвард, много путешествовал, исследуя культуры коренных народов, изучал экологию и инженерию, был активным участником движения битников и хиппи, писал стихи и рассказы - в общем, человек был более чем разносторонний.

Как прошел наш осенний тур по Шампани

Tue, 17 Oct 2023 11:00:00 +0200

Сначала - о главном. В этих турах мы не только посещаем интересные места - городки, замки, виноградники и производителей шампанского, - но и также за ужином пробуем всякие интересные, редкие и винтажные шампанские вина.

На "Вилле Таис", где живут участники тура, на террасе стоит настоящий деревянный пюпитр для ремюажа шампанского, и его по традиции заполняют бутылками, которые мы выпиваем за ужинами. Туда включаются те бутылки, которые Юрий приготовил для вечерних дегустаций, а также бутылки, которые сами участники тура покупают на дегустациях в хозяйствах, чтобы вечером еще раз насладиться понравившимся вином.

Ну и вот этот пюпитр после окончания нашего нынешнего тура.

Виноградники Ланге и городок Ла Морра - здесь делают Бароло

Wed, 04 Oct 2023 09:00:00 +0200

Виноградники Пьемонта Ланге, Роэро и Монтеферато в 2014 году были включены в список Всемирного наследия Юнеско. И оно совершенно неудивительно: когда туда приезжаешь и гуляешь по этим красотам, то просто дух захватывает от местных пейзажей.

Что интересно, почвы этих виноградников не отличаются особым плодородием, и там вообще не выращиваются овощи и злаки. Но зато они отлично подходят для выращивания винограда, из которого потом делают высококачественные вина, среди которых "вино королей" - Бароло, одно из самых известных итальянских вин.

История паэльи, рецепт приготовления

Mon, 04 Sep 2023 09:00:00 +0200

Многие известные блюда - те, которые готовят в дорогих ресторанах - начинались как еда бедняков: побросать в котел или на сковородку то, что оказалось под рукой, быстренько приготовить без особых изысков, после чего слопать - и в поле, пахать!

Про паэлью в Испании рассказывают всякие легенды - дескать, ее придумали еще мавры, которые в Испании расслаблялись аж 8 веков (особенно на юге страны), а мавры, как известно, очень любят рис. Они его стали выращивать в Испании, а где рис - там и паэлья, правильно?